RESPONSULTENG - Nasi Bakar adalah masakan khas Indonesia yang populer di seluruh Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari nasi yang dipanggang bersama dengan bumbu dan bahan lainnya.
Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan berikut diperlukan untuk persiapan nasi goreng:
Baca Juga: Prediksi dan Peluang dari Laga Fiorentina vs Atalanta 17 April 2023
- 2 cangkir nasi putih matang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun pisang, bersihkan dan potong-potong
Bahan Tambahan:
- 200 gram daging sapi atau ayam, potong-potong dan masak sebentar hingga matang
- 100 gram kacang panjang dimasak dengan air panas dan ditiriskan
- 1 buah timun potong-potong
- Sambal secukupnya
Langkah pembuatan nasi goreng :
- Campur nasi dengan garam, gula merah, kecap manis dan merica bubuk. Campur dengan baik.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bawang putih, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Aduk hingga nasi menyerap bumbu.
- Siapkan daun pisang dan taruh nasi di atasnya. Tempatkan daging, kacang-kacangan dan mentimun di atas nasi. Bungkus nasi dengan daun pisang dan amankan dengan lidi atau tusuk gigi.
- Panggang nasi di atas arang hingga daun pisang menghitam dan nasi matang.
Baca Juga: Cobalah Kendalikan Emosimu Virgo Seperti Saran dari Ramalan Zodiak 18 April
Nasi Bakar siap disajikan dengan sambal atau lauk lainnya. Hidangan ini cocok untuk disajikan di pesta keluarga atau kumpul bersama teman.
Selamat mencoba resep gorengan ini dan nikmati cita rasa khas Indonesia.***