Network
Bumbu tambahan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 2 cm jahe, iris"
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 1/2 batang daun bwg, potong"
- 3 bh cabe merah iris serong
- 3 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 8 sdm Kecap Bango / sesuai selera
- 1-2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- Garam(secukupnya)
- 300 ml Air matang /secukupnya
- 1/2 bh jeruk lemon/ ganti dengan air asam Jawa sesuai selera. (Jagan ganti jeruk nipis)
- Minyak goreng
Baca Juga: Kental dan Menggiurkan, Resep Ayam Kari Bisa jadi Andalan
Cara membuat ayam kecap bango:
