RESPONSULTENG – Resep rumahan yang wajib anda ketahui inilah Sate ayam sedang heboh di sosial media belakangan ini, mendadak viral dikarenakan video live tiktok yang sedang berjualan sate dengan gesit. Warganet pun mengapresiasi si penjual karena caranya berjualan yang gesit.
Sate ayam sangat cocok dimakan dengan lontong dan sambal kacang, Dikutip Responsulteng.com dari laman ala @inspirasiresepmemasak berikut resep yang bisa kamu langsung coba di rumah bersama keluarga.
Bahan :
Bahan Halus:
- 10 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm bubuk cabe merah
- 2 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 3 batang serai
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt merica butiran
- 6 sdm kecap manis
- 60 grm gula merah iris
- Air secukupnya
Baca Juga: AYO DICOBA! Resep Olahan Ikan Tongkol, Simak Cara Buatnya
Bahan olesan :
- Sisa marinasi bumbu sate
- Madu secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara :
- Potong dada ayam memanjang kemudian bumbui dengan bahan halus selama seharian di kulkas agar bumbu meresap.
- Cucuk sate sampai habis , Panaskan alat pemanggangan sapukan sedikit mentega kemudian panggang ayam bolak balik sambil di olesi bahan olesan.
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang Saus kacang
Bahan :
- 200 grm kacang tanah
- Air Asam
- Air secukupnya
Bahan halus :
- 3 siung bawang putih
- Cabe merah secukupnya
- 1 sdm Merica butiran
- 2 cm Jahe
- 2bh Serai
- 2 lbr Daun salam
- 5 lbr Daun jeruk
- Kecap manis secukupnya
- Gula merah iris secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo Soal Kesehatan, Cinta, dan Karir Hari Ini 29 September 2022