RESPONSULTENG - Sudah jadi tradisi bahwa tidak menutup kemungkinan, persediaan daging yang cukup melimpah usai hari raya Idul Adha sering membuat banyak orang kebingungan untuk mengolahnya.
Tak terlebih yang ingin tahu cara menyimpan daging kurban di kulkas dengan tepat agar tetap segar.
Namun, yang harus di ketahui bahwa dalam menyimpan daging di kulkas dapat mempengaruhi kualitas si daging.
Apalagi, jika penyimpanan dilakukan dengan tidak tepat, maka beberapa bakteri bisa berkembang biak dan berujung menimbulkan bau yang tidak biasanya.
Nah, untuk menghindari hal tersebut, ada beberapa tips san trik menyimpan daging di kulkas yang baik dan benar agar tetap awet dan segar yang sudah tim ResponSulteng rangkum untuk kalian. Yuk, simak caranya berikut ini
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Tetap Segar
- Hindari mencuci daging terlebuh dahulu
Jika daging yang kalian miliki akan dimasak segera, sebaiknya jangan dicuci terlebih dahulu. Hal itu akan membuatnya lebih muda mengalami freezer burn.
- Segera masukkan ke kulkas
Daging yang sudah dibagikan, sebaiknya tidak usah disimpan terlebih dahulu di dalam suhu ruangan. Ada baiknya langsung di masukkan ke dalam kulkas, karena akan mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisme.